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2022

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如何把食堂承包做好呢

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  近年来,因为食堂承揽的迅速发展成为了一项热门职业,加上许多公司自营食堂口味单一,费时,费力使得餐饮承揽职业更受企业和工厂关怀的欢迎,但只有选对好的餐饮公司才干让您的企业职工享受到好,养分,满足的饮食。

 

  因此就和我们一同来看看好的食堂承揽公司时该怎么做的吧好的承揽公司应做到以下几点:是否具有合法的营业执照、代码证、税务登记证、食品卫生许可证等相关证件。是否具有成功的饭堂管理模式,要求承揽商解说及提供管理模式,并实地考查管理躲藏的真话效果。

  收购的蔬菜是否新鲜,肉类是否运用的是安全肉。应有合作定点的大型蔬菜基地及饲养基地。食用油具有合格的供货商,需通过国家强制qs食品认证,齐全食用油出产执照及各类食用油合格证件餐饮公司的服务工作人员必须能严厉遵守厂方的厂纪厂规,对厂方职工服务热心。

  卫生必须有严厉的管理制度,个人卫生、厨房卫生、餐具卫生、环境卫生、食品卫生、仓库卫生等必须能做到洁净、规整、规整等。厨房服务人员必须获得合格健康证才干上岗。作为团膳公司应具有大型的配送中心及配送车队,粮油库、副食库等。