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2022

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食堂承包公司时该怎么做

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    近年来,因为食堂承包的迅速发展成为了项热门职业,加上许多公司自营食堂口味单,费时,费力使得餐饮承包职业更受企业和工厂关怀的欢迎,但只有选对好的餐饮公司才干让您的企业员工享受到好,养分,满意的饮食。因而今日就和我们起来看看好的食堂承包公司时该怎么做的吧!

 

 

    好的承包公司应做到以下几点:

    (1)是否具有合法的营业执照、代码证、税务登记证、食品卫生许可证等相关证件。

    (2)是否具有成功的饭堂管理模式,要求承包商解说及供给管理模式,并实地考查管理藏匿的真话作用。

    (3)收购的蔬菜是否新鲜,肉类是否使用的是肉。应有合作定点的大型蔬菜基地及养殖基地。

    (4)食用油具有合格的供应商,需通过国家强制qs食品认证,俱全食用油出产执照及各类食用油合格证件。

    (5)餐饮公司的服务工作人员有必要能严厉遵守厂方的厂纪厂规,对厂方员工服务热情。

    (6)卫生有必要有严厉的管理制度,个人卫生、厨房卫生、餐具卫生、环境卫生、食品卫生、库房卫生等有必要能做到干净、规整、规整等。

    (7)厨房服务人员有必要获得合格健康证才干上岗。

    (8)作为团膳公司应具有大型的配送及配送车队,粮油库、副食库等。

    只有做到以上几点,才干牵强算家合格的食堂承包公司,所以在挑选食堂承包公司时,需求多多留神,避免被无良奸商从中谋取暴利。